烧鹅的家常做法
整理：赤玉之蝎
时间：2025-09-27
阅读：10
每次回到老家，最爱吃的就是妈妈做的饭。记得小时候最爱在厨房看妈妈做饭，耳濡目染自己也爱上做饭了。这道菜是我妈在旁边指导我一步步做出来，味道太好，多吃了两碗饭
食材
鹅 半只
生抽 3-4勺
姜 8片
大蒜 1只
桂皮 1块
料酒 2勺
干辣椒 少许
老抽 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
鹅切块，焯水
2切配调料，喜欢吃辣，可多放
3热锅冷油，放入冰糖，小火炒糖色
4放入姜片鹅肉，翻炒
5加入料酒，焖一会后，加入生抽老抽翻炒，上色
6上色后加入之前切好的配料
7加热水，和鹅肉持平的水量就可以了
8盖锅盖，中火烧开，转小火焖35分钟
9出锅前加点糖，葱花，就能开动啦，你们也试试吧
同类经验分享
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 黑色羽绒服搭什么围巾好看04-28
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 金银花泡水的作用09-27
- 如何折叠一个放坚果壳的盒子09-27
- 【酸辣椒红烧鱼】简单做法09-27
- 【我爱摄影】欧洲之旅教给我的7堂摄影课09-27
- 如何用成睿板式家具设计拆单软件快速拆单不出错09-27
- 如何进入淘宝直播09-27
- 不受女朋友的父母待见怎么办？09-27
- 博美犬美容修剪教程（图文）09-27
- 大风的声音怎么形容abb09-27
- 雨伞折纸教程309-27
- 3.3×0.99怎么简算09-27
- 怎么画建军节的手抄报09-27