教你1招，保准木耳发得又快又干净
整理：勃朗宁1935
时间：2025-09-28
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教你1招，保准木耳发得又快又干净
工具/原料
一颗坚持养生的心
操作方法
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木耳是我们生活中常见的一种食材，它的营养价值非常高，经常吃可以补气血，清肠胃，降三高，抗衰老。增强免疫力等功效。
2对于治病来说，单吃木耳肯定起不到什么作用，但平时经常吃还是有很好的保健作用的，大家也不要把木耳给神化，一定要以科学的眼光看待。
3木耳中含有很多的膳食纤维，对肠道来说，有很大帮助，经常吃可以避免便秘，也可以预防结肠癌，对脑血管也很有帮助，有实验证明，用5到10克木耳就能降低血黏度和胆固醇。
4干木耳宜用温水泡发，如果泡发后依然缩成一团就不要吃了，如果在温水中洒点盐，一小时后木耳就会快速变软，假如再加入两勺淀粉，则可去除木耳细小的杂质。
5注意事项：木耳不要和田螺同吃，不要和野鸭同吃，有出血性疾病的人不要吃，孕妇也不要多吃。
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