如何做酸酸开胃的西红柿疙瘩汤
整理：难瘦萌妹yy519e
时间：2025-10-02
阅读：9
疙瘩汤可以荤素搭配，美味可口营养均衡
食材
面粉 半碗
鸡蛋 2个
牛奶 半袋
西红柿 1个
盐 适量
青菜 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
蒜 适量
花椒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
西红柿十字刀，用开水烫一下，剥皮，切丁备用，蒜切片，备用
2往面粉中打入1个鸡蛋，少许盐，放牛奶，加入少许清水，搅拌成小絮状
3锅中放油，放入花椒，蒜片，炒香；放入西红柿丁，炒出沙
4打入一个鸡蛋，搅散，锅中加水
5水开，加入面絮，开盖约煮五分钟即可
6出锅前，加入青菜和盐，焖两三分钟就可以了
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