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鸡油干豆的做法

整理:网友c1a49c1 时间:2025-10-05 阅读:12

今天小编给大家带来的是一道红烧菜,用到的是干豆子作为食材和鸡油在一起搭配的美食,具体做法如下。

食材

干豆 350克

鸡油 60克

食盐 2克

猪油 15克

开水 800毫升

生抽 10毫升

操作方法

1

将60克的机油倒入锅中,将其炸制成油。

2

撇去多余的油渣,留下清澈的底油。

3

将切好洗净的干豆倒入锅中。

4

加入2克食盐。

5

再往锅中加入800毫升的开水。

6

加入10毫升的生抽提鲜。

7

加入15克的猪油。

8

改中小火炖20分钟左右,出锅装盘即可。

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