起司蘑菇猪肉面的做法

整理：我们去压马路时间：2025-10-06 阅读：9

实际上，“看似罪恶的”美食的热量并不高〜只要控制奶酪的量以及选择其他食材即可。它可以满足您的需求，并且不会对身体造成过多负担。猪肉部分使用低脂肌肉，其热量类似于鸡胸肉。但是，由于该部分的味道较硬，因此可以通过盐水酸洗得到改善。猪肉片耐嚼但不干燥后，就充满了饱腹感

食材

蒸煮面 200g

猪里肌薄片 300g

蘑菇酱 2大匙

香菇素蚝油 1大匙

黑胡椒/蒜粉各 1/4小匙

低脂起司片 2片

水 100cc

盐 1小匙

操作方法

猪里肌薄片用肉槌拍松后切成适口大小，放入盒中海惹，倒入盐水后腌渍至少2小时。

煮一锅滚水，放入蒸煮面煮熟后，捞起备用。

锅中倒入少许油热锅，放入腌好的肉片（不用冲洗），盖上诉霸锅盖闷煮至半熟后加入蘑菇酱、香菇素蚝油、黑胡椒及蒜粉拌炒均匀。

加入面条，用筷子拌炒让面条五仗案沾附酱汁，若太干可加些煮面水调整湿度。

盛起面条与猪肉片，再放上一片起司片即可。

总结

1.猪里肌薄片用肉槌拍松后切成适口大小，放入盒中，倒入盐水后腌渍至少2小时。2.煮一锅滚水，放入蒸煮面煮熟后，捞起备用。3.锅中倒入少许油热锅，放入腌好的肉片（不用冲洗），盖上锅盖闷煮至半熟后加入蘑菇酱、香菇素蚝油、黑胡椒及蒜粉拌炒均匀。4.加入面条，用筷子拌炒让面条沾附酱汁，若太干可加些煮面水调整湿度。5.盛起面条与猪肉片，再放上一片起司片即可。

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