菠菜小花饼怎么做

整理：粵痛謫烈亢贍qb 时间：2025-10-11 阅读：10

宝宝不爱吃青菜。自己动手做菠菜小花饼，好看又营养，让宝宝爱上吃青菜。今天和大家分享一下它的做法。希望可以帮助到大家。

普通面粉 67克

菠菜汁 15克

鸡蛋 1个

蛋黄 1个

先在60克的面粉中加入15克波菜汁。

*菠菜汁可以替换成等量清水，除了菠菜，你们也可以将其他娃不爱吃的叶菜类榨成汁，真的特别好用！

面粉中继续打入1个鸡蛋，将食材搅拌均匀，放好备用。

蛋黄中加入剩余的7克面粉，用筷子搅拌均匀。

将菠菜糊和蛋黄糊，分别装入2个裱花袋中，裱花袋底部剪一个小口。

*没有裱花袋的姐妹就用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪一个小口就好。

不粘锅表面刷油，先挤入蛋黄糊，做成小圆圈的形状。

接着在蛋黄糊的四周，用菠菜糊继续挤5个均匀的圆圈，做成小花的形状。

*注意：这里的菠菜糊一定要紧挨着蛋黄糊来挤，否则就无法连在一起了。

开小火，焖至完全熟透的状态。

*焖个几分钟，轻轻铲一下，发现表面凝固且很容易铲起来，就是熟透了。

美美的小花朵放入盘中，晾一晾就可以让宝宝抓着吃了，颜值高制作还简单。

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