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洋葱木耳炒肉片的做法

整理:time小幸运88 时间:2025-10-22 阅读:5

洋葱木耳炒肉片是一道简单易做的家常菜,它不仅营养,而且非常的好吃。让我们一起来完成它。

食材

猪里脊肉 适量

木耳 适量

洋葱 适量

酱油 适量

咸盐 适量

料酒 适量

蛋清 适量

操作方法

1

猪里脊肉切片,用适量酱油、料酒、咸盐腌制30分钟。

2

木耳提前泡发。

3

洋葱切片儿备用。

4

在腌制好的里脊肉中倒入适量蛋清拌匀。

5

锅中热油,油热后将里脊肉倒入锅中将肉片炒至变色倒出备用。

6

锅中热油,油热后将切好的洋葱倒入锅中翻炒。

7

将木耳倒入锅中继续翻炒。

8

再将炒好的里脊肉倒入锅中翻炒,在锅中倒入适量酱油、撒上适量咸盐翻炒均匀后即可关火。

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