妈妈的菜谱----老母鸡汤
整理：大吵一架
时间：2025-10-23
阅读：6
老母鸡汤具有温中益气、补虚劳、健脾益胃的功效，对于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症具有特别的功效，在中国的食膳里非常受老百姓的推崇。小编的老家安徽铜陵，地处长江一带，母亲在炖老母鸡汤方面有一套自己的做法，带着浓浓的地域特色，下面小编就将母亲炖老母鸡汤的做法分享出来
食材
老母鸡 一只
姜 一块
盐 适量
枸杞 一小把
料酒 适量
操作方法
13
4
老母鸡宰杀洗尽，切块，生姜，切片备用
2燃气开中火，鸡块和切好的姜片一起放入炒锅里翻炒，炒至鸡块变色，加适量料酒和少量盐，继续翻炒至水分蒸发
3准备一口砂锅，将炒好的鸡块放入砂锅，加足量水，开大火，烧开，转小火慢炖一小时
4放入枸杞，继续炖十分钟左右即可
同类经验分享
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 批量确认收货如何使用11-26
站内热点
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 批量确认收货如何使用11-26
近期更新
- 经典小吃——酱油菜10-23
- 小镜子怎么捏10-23
- 带音乐的电动玩具好不好10-23
- 家常菜之如何做好土豆丝10-23
- 高血压不用怕，15种家常降压菜保护你！10-23
- 如何判断一个男人是不爱你的10-23
- 混迹职场的必要技能10-23
- 如何在烤箱里烤栗子，这是一道冬季经典美食10-23
- PS教程：如何把普通照片转化成剪纸效果10-23
- 中国经典美食之最——北京烤鸭全聚德美食推荐10-23
- 职场中这5种话说不得！不听老人言迟早要踩雷！10-23
- 怎样做出家常菜系列之辣子鸡丁10-23