家庭版炒饭
整理：网友f923e39
时间：2025-10-24
阅读：3
分享一道简单的自制家庭版炒饭
食材
米饭 150克
包菜 50克
牛肉丸 2粒
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
酱油 10克
盐 5克
鸡精 5克
操作方法
12
3
4
5
6
7
首先把包菜洗干净切细，牛肉丸切小块，火腿肠切条或者小块都可以，鸡蛋装碗打散备着，把米饭煮熟拿盘或者碗备着。
2锅里倒油加热
3先倒入鸡蛋翻炒熟，炒熟后把鸡蛋倒入碗中备着。
4然后再倒油加热，接着倒入备用的切好的牛肉丸翻炒5分钟，再倒入切好备用的火腿肠，继续翻炒2两分钟
5然后倒入切好备用的包菜继续翻炒五分钟，再倒入炒熟的鸡蛋炒1分钟，然后开始加入5克鸡精，5克盐继续翻炒1分钟.
6最后倒入备好的米饭先翻炒2分钟，然后倒入酱油继续翻炒3分钟即可起锅。
7炒完装盘就好了。
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