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豆腐炖鱼腩的做法步骤,三分钟包你学会!

整理:康小宁696873b5a0 时间:2025-10-24 阅读:4

原味口味 未知难度  

食材

鱼腩肉 350g

油豆腐 250g

葱 适量

姜 适量

盐 适量

酱油 适量

黄豆酱 1勺

胡椒粉 1匙

蚝油 半勺

鸡精 少许

啤酒 适量

油 适量

香菜 适量

操作方法

1

1

鱼腩肉(草鱼)切块。

2

油豆腐。

2

3

葱片、姜片。

4

锅底放油,将葱姜片垫入锅底。

3

5

放入切了块的油豆腐。

6

鱼腩用盐、酱油、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉、油,拌匀。

4

7

鱼块放入豆腐上层,置入燃气灶。

8

倒入啤油。

5

9

大火炖开转中小火,慢炖十分钟。

10

时间到,放点香菜,出锅。

6

11

成品,嫩嫩滑滑的鱼腩肉和入透味的油豆腐,非常下饭好吃。

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