烤小红薯的做法

整理：好吃的清蒸鱼Dl 时间：2025-10-25 阅读：2

每当我经过烤地瓜的摊位时，情不自禁地会深深的吸一口气，用来唤醒我那童年里的一丝带有甜甜的瓜香的记忆。如今很难再见到柴火灶了，甜心小红薯，是自己用烤箱烤出的红薯，在去掉皮的情况下，既让你吃到甜甜的瓤，又可以吃到烤出来的焦香的皮，每一口，都是一种惊艳。

红薯 350g

低筋面粉 30g

牛奶 3勺

蛋黄 2个

小苏打 3g

准备好食材。

红薯去皮、切片，放入锅中蒸熟。

趁热放入黄油，再用勺压成泥。

放入蛋黄。

低筋面粉、牛奶可视情况敏政放入，如果红薯含的水分大，就不用放了。

做成红薯形状，放入烤盘，刷上蛋黄液，在烤制过程中，再刷一次蛋液，让红薯的颜色更好看烤光救新场宋箱预热，180度中层20分钟左右。

1.准备好食材。2.红薯去皮、切片，放入锅中蒸熟。3.趁热放入黄油，再用勺压成泥。4.放入蛋黄。5.低筋面粉、牛奶可视情况放入，如果红薯含的水分大，就不用放了。6.做成红薯形状，放入烤盘，刷上蛋黄液，在烤制过程中，再刷一次蛋液，让红薯的颜色更好看烤箱预热，180度中层20分钟左右。

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