如何炸葫芦鸡肉丸子

整理：可爱的甜心蛋糕时间：2025-11-08 阅读：6

很多孩子不喜欢吃葫芦，但是，把葫芦调入面糊中就可以解决这个问题。今天，我们就来做一道炸葫芦鸡肉丸子吧。

食材

葫芦适量

鸡胸肉一块

面粉适量

鸡蛋一个

盐适量

南德少许

生抽一勺

香油一勺

操作方法

将葫芦洗净去皮，揉成细丝。加入少许盐，搅拌并腌制水以挤出水。

接下来，解冻鸡胸肉，切成肉末。

将鸡胸肉倒入葫芦中，加入少许盐，南德，酱油，香油，面粉和鸡蛋，搅拌均匀。

将炒锅预热后，加更多的油。当油温上升时，捞起适量的面糊，将其放入油盘中。

用低火慢慢煎炸球，然后转动球以均匀加热它们。

炒至金黄色，即可去掉油并食用。

总结

1、将葫芦洗净去皮，揉成细丝。加入少许盐，搅拌并腌制水以挤出水。2、接下来，解冻鸡胸肉，切成肉末。3、将鸡胸肉倒入葫芦中，加入少许盐，南德，酱油，香油，面粉和鸡蛋，搅拌均匀。4、将炒锅预热后，加更多的油。当油温上升时，捞起适量的面糊，将其放入油盘中。5、用低火慢慢煎炸球，然后转动球以均匀加热它们。6、炒至金黄色，即可去掉油并食用。

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