【蚝油鸡柳】简单做法
整理：北71
时间：2025-11-08
阅读：7
用普通食材，做好吃美食；【蚝油鸡柳】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡胸 220克
泡发木耳 30克
红椒 25克
青椒 25克
盐、油 适量
料酒、生抽 适量
蚝油 适量
玉米淀粉 适量
姜、大蒜 适量
操作方法
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鸡胸肉洗净后剔去筋膜，切成细条状放入容器中
2加入料酒、少许盐和一汤匙食用油，拌匀后腌制十分钟
3青、红椒洗净切丝
4姜和蒜切成碎末备用
5锅中放适量油烧热，放入鸡胸炒至发白断生状态
6调入生抽炒翻炒均匀
7将鸡胸推至锅边，放入姜、蒜末炒香
8再放入木耳、青红椒翻炒一两分钟
9加入蚝油快速翻炒均匀关火即可
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