【芹菜炒鸡胗】简单做法
整理：大气垫子
时间：2025-11-10
阅读：6
用普通食材，做好吃美食；【芹菜炒鸡胗】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡胗 200克
芹菜 90克
蒜瓣 4个
生姜 4片
红干椒 3个
红菜椒 3个
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
准备好所需食材，鸡胗去掉鸡内金清洗干净
2将芹菜切段备用
3鸡胗切成小块
4放入少许淀粉、生抽
5再放入料酒，用手揉搓好后，腌制一会儿
6锅内倒入油烧至6成热，放入生姜、红干椒炒出香味，
再倒入鸡胗翻炒1分钟后，加半碗水焖至汁浓稠
7倒入芹菜、红菜椒一起翻炒2分钟，加入盐调味，翻炒半分钟关火装盘
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