胡萝卜炒肉的简单做法

整理:邪惡的火龍果 时间:2024-11-12 阅读:16

胡萝卜炒肉基本上是家庭小炒的一道家常菜,味道好,营养价值高,孩子喜欢吃

食材

胡萝卜 2-3个

肉 3-4两

青椒 适量

蒜 适量

姜 适量

豆瓣酱 适量

生抽 适量

味精 1-2g

操作方法

1

胡萝卜切丝,肉切丝切薄片儿都可以,姜蒜随便切末,青椒随便切碎都可以

2

锅内油烧热,姜蒜爆香肉入锅翻炒变色加一丁点豆瓣酱,少许生抽翻炒

3

胡萝卜丝入锅,翻炒至变色变软,加少许盐调味

4

青椒切碎最后入锅翻炒,断生即可,少许味精

5

出锅完成

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