孜然豆腐的简单做法

整理:平头_哥 时间:2024-11-12 阅读:14

豆腐高蛋白、低脂肪,有“植物肉”的美称,它可是素食者的最爱,这道孜然豆腐,边看电视边吃,是不是很不错!

食材

豆腐 150g

孜然 适量

盐 适量

香葱 1棵

操作方法

1

豆腐冲洗一下,切成片,嫩豆腐口感更好,老豆腐容易煎,选哪种随意

2

锅烧热,锅中放入少许色拉油

3

将豆腐依次放入锅中,小火开始煎

4

豆腐一面煎至微黄时,煎另一面

5

豆腐上撒上适量盐

6

撒上适量孜然粉,装盘时再撒少许葱花

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