如何制作好吃的家常菜酱爆茭白里脊片

整理:骆驼mj1vq 时间:2024-11-12 阅读:16

北方人比较喜欢吃酱爆菜,配上米饭非常好吃,茭白和猪里脊都是非常美味的食材,搭配起来效果是非常好的,本篇来和大家介绍一款好吃的家常菜酱爆茭白里脊片。

工具/原料

猪里脊、茭白、彩椒、酱料等

操作方法

1

将茭白和彩椒用清水洗净,放入盆中沥水备用。

2

将茭白切成大片装入盘中备用,彩椒同样切成大块备用。

3

茭白片用油略炒一下再次装盘备用,然后将猪里脊放入到加热的油锅中煸炒,变色后加入适量大酱和甜面酱继续煸炒。

4

加入刚才处理过的茭白片,继续翻炒至均匀。

5

加入彩椒片,炒至彩椒发蔫后,加入少量的蒜碎末提香,翻炒。

6

将炒好的茭白里脊片装入盘中,上桌享用。

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