红糖蒸碗糕的做法
整理：帅小阳
时间：2024-11-15
阅读：20
只有三步的红糖蒸碗糕，“蒸”的不上火！
食材
低筋面粉 175g
粘米粉 25g
泡打粉 5g
温开水 130g
红糖 70g
操作方法
1
2
3
4
5
6
将全部粉类混合，过筛。
2将红糖加入温开水中，化开。
3将红糖水加入面粉中，搅拌均匀后，静置10分钟。
4将面糊倒入模具中，八九分满。
5放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
6取出后，稍微放凉一点，就可以脱模了。
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