怎样做家常菜炒鸡腿?

整理:雅金巴雷特 时间:2024-11-24 阅读:20

妈妈做的炒鸡腿,每年都会做,非常爱吃,做法很简单,家的味道 

工具/原料

2只 鸡腿

适量 花椒粉和大料粉

适量 盐、味精、糖、酱油

适量 油、水

适量 葱花

操作方法

1剁好鸡腿后,烧开水焯一下。

2

油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒。

3

加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精。

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