【菠菜木耳鸡蛋】简单做法

整理：以心vjeeed5 时间：2025-03-16 阅读：5

用普通食材，做好吃美食；【菠菜木耳鸡蛋】简单做法，快来和我一起学习吧……

食材

菠菜 200克

水发木耳 50克

鸡蛋 1个

油、盐、 适量

蒜姜、醋 适量

香油 适量

运作方式

1

菠菜洗净备用

2

黑木耳洗净撕成小朵

3

蒜切末、姜切末备用

4

鸡蛋打散备用

5

锅中烧开水放入菠菜焯熟

6

捞出过凉水

7

挤干水分切成段备用

8

黑木耳放入锅中焯熟

9

捞出沥干水分备用

10

平底锅倒入适量的植物油烧热

11

倒入鸡蛋液，摊成蛋皮

12

煎熟后切成丝

13

将菠菜段、黑木耳、蛋皮丝放入碗中

14

加入蒜姜末

15

加入醋

16

加入盐

17

加入香油，搅拌均匀即可

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