怎样做出家常菜系列之秋葵炒牛肉片
整理:丸子一枚smile
时间:2025-05-04
阅读:17

牛肉片与秋葵快炒,因秋葵天然的黏液释出,有如同勾芡的做法,使得牛肉滑嫩顺口。
食材
牛肉片 1盒
秋葵 5条
洋葱 半颗
红萝卜 1/4条
蒜 3瓣
盐 少许
黑胡椒粉 少许
操作方法
1
2
3
4
5
准备食材,并清理与清洗。

蒜去皮轻拍,红萝卜切花,秋葵切小小圆段,洋葱切块状。

放入少许的油,先放入蒜头爆香,再放入红萝卜与洋葱翻炒至洋葱转透明。

放入牛肉片与秋葵,翻炒至牛肉转为白色,秋葵转透绿色,,最后以盐、胡椒粉调味即可。

美味完成。

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