怎么做炒豆瓣酱
整理：皮耶罗德曼
时间：2025-05-07
阅读：6
吃货们的世界，美食就是一切，接下来说一下如何简单的制作炒豆瓣酱。
食材
豆瓣酱 3勺
肉 一小块
蘑菇 少量
蒜 3瓣
青辣椒 一根
油 一大勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
将蒜剥好后切片，青辣椒，蘑菇清洗后切段，肉切成丁。
2将锅烧热，确定没有水后倒入一大勺花生油，小火等待油开。
3将肉块倒进去翻炒，直到肉色改变。
4在将青椒段和蒜片倒进去翻炒，直至蒜瓣微微变色。
5倒入事先切好的蘑菇丁翻炒一会，加入3勺豆瓣酱。
6将这些继续翻炒一会，差不多了即可出锅。
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