怎样做出家常菜系列之芹菜香干炒鱿鱼

整理:hq288168 时间:2025-05-14 阅读:3

芹菜炒鱿鱼,再加入香干,味道更香

食材

芹菜 1把

鱿鱼干 约20克

香干 2块

木耳 2~3朵

辣椒 1条

蒜瓣 适量

姜片 适量

黑胡椒粒 适量

油 少许

盐 适量

鸡精 适量

葱 1根

操作方法

1

鱿鱼干事先用热水泡软切细条状

2

将所有食材切好备用

3

锅热倒油炒香蒜头和姜片,放入红萝卜略炒一下

4

放入鱿鱼、葱段、辣椒,略炒一下

5

放入香干、木耳、芹菜,大火拌炒,熟了后加盐、胡椒、鸡精调味即可

6

起锅前也可滴入少许香油

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