【杭椒肉丝】简单做法

整理:jujia100ec2 时间:2025-05-17 阅读:4

用普通食材,做好吃美食;【杭椒肉丝】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

杭椒 260克

肉片 150克

盐 适量

生抽、蚝油 适量

鸡粉、蒜泥 适量

十三香 适量

操作方法

1

杭椒准备260克

2

冲洗干净,控水

3

杭椒切滚刀块

4

肉顺着纹路,横着切片,再切成丝

5

生抽半勺,十三香半勺,盐少许

6

淀粉半勺

7

搅拌均匀,腌制10分钟

8

锅里多放油,炒香蒜泥,加瘦肉翻炒,

9

瘦肉翻炒变色,加杭椒翻炒

10

加盐一勺

11

加蚝油一勺,生抽少许,鸡粉一勺,快速翻炒均匀,即可出锅。

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