家常菜醋烧生瓜

整理：时尚气质派 时间：2025-05-18 阅读：3

生瓜是一道非常美味的时令生蔬，那么今天我们将教大家做另一种烧法，就是用醋来烧生瓜。

食材

生瓜 200克

食用油 25毫升

白醋 少许

盐 1克

酱油 适量

猪油 少许

味精 1克

操作方法

1

锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧至六成热。

2

将切好洗净的生瓜块倒入锅中，一同翻炒约两分钟左右。

3

滴入少许的白醋。

4

加入适量的酱油调色。

5

中火烧约两分钟左右。

6

加入少许的开水。

7

大火烧一分钟左右。

8

加入少许的猪油。

9

加入少许的味精提鲜。

10

大火一分钟收汁出锅。

11

开始享受美味吧一道酸酸，咸咸的生瓜就上好了。

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