核桃菜谱核桃怎么做才好吃核桃做法

整理：源雪栎时间：2025-05-23 阅读：7

核桃糊高汤肉丸试着想象一下，用勺子挖起肉丸后，一口下去鸡汤汁溢了满口的感觉~营养的核桃糊，鲜美的入味的肉丸就构成了这道核桃糊高汤肉丸~一口一个，快给全家人来一份吧！~

印度咖喱粉一捏

核桃 1/2杯

鸡高汤 4杯

绿草果 2个

鲜奶油 2汤匙

鸡肉泥 400g

蒜泥 1汤匙

孜然粉 1/汤匙

调味用的盐 1

油、 1汤匙

番茄酱 2汤匙

青椒 4个

辣椒粉 1茶匙

姜蓉 1汤匙

中等大小的洋葱两个

1、将鸡肉泥、辣椒粉、孜然粉、印度咖喱粉以及盐均匀混合，再用一个汤匙将它分为几等份，每一份分别揉成球状

2、待鸡高汤煮沸，将切碎的绿草果倒入其中

3、将鸡肉丸放入煮沸的鸡高汤内，把火关小些并继续煮至肉丸熟透且鸡汤几乎完全蒸发的程度后放置一旁

4、将青椒洗净切开

5、煮熟核桃和洋葱，再磨成糊状

6、在另一个平底锅中将油加热，倒入煮好的洋葱酱，用大火烧至油开始分离出来的时候混入姜蓉、蒜泥、以及切好的青椒，再炒一会儿

7、倒入番茄酱煮至沸腾，再倒入核桃糊并搅拌均匀

8、把火关小一些后倒入新鲜奶油，边倒边持续搅拌

9、最后放入鸡肉丸，用小火炖5分钟左右，撒些盐用来调味。装盘，趁热享用

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