冷锅串串香怎么做

整理:王牌0 时间:2025-05-24 阅读:8

下面介绍的这个小吃也是网红小吃冷锅串串香,串起来你想吃的食材,荤素不限,一口一串,满口生津啊

食材

鸡翅 400g

火锅底料 200g

油 10g

葱姜蒜 适量

蒜瓣 5个

盐 适量

操作方法

1

准备自己使唤的食材,洗净,用竹签串起来备用!

2

把串好的串串,焯水煮熟,捞出备好

3

起锅开火,锅中放油10g,葱段3个,姜2片,蒜5瓣,火锅底料200g,炒化备用

4

煮高汤

砂锅放水,加葱姜适量,放入鸡翅400g,小伙炖30分钟,鸡翅捞出备用。

5

把煮好的鸡汤凉凉,加入炒化的火锅,盐1小勺,搅拌均匀

6

把焯水的煮熟的串串,都放入调好的汤锅里面涮一下,美味的自制串串香就做好了

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