如何鉴别茶叶好坏
整理：张奥在路上
时间：2025-05-25
阅读：7
判断茶叶是否好坏，并没有一个绝对的标准，但可以通过茶汤，茶味等看出
食材
茶叶 若干
清水 若干
操作方法
12
3
4
5
茶叶外观完整无碎屑，没有变质或污染，包装完好无损，产地生态环境良好
2茶汤清澈明亮，苦涩感适度，饮后不会造成口感干涩苦燥，茶香持久悠长
3无异味，异味通常是茶叶在生产和制造的过程中因做工不良导致茶叶以外的杂味混入其中，或者不同茶叶之间香味混淆，通常表现出霉变的怪味和泡茶时尝到的类似自来水的味道
4没有激素和农药残留，防腐剂，食品添加剂和香精香料，重金属等等。茶叶必须保证纯天然，没有非必要的加工
5好茶暖胃养心，饮用之后心情愉悦，不燥热口干，不困倦疲乏。茶香会使人大脑分泌多巴胺，使人心情舒畅，清醒舒畅
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