青椒炒肉怎么做好吃
整理：龙帮佳
时间：2025-07-17
阅读：4
青辣椒炒猪肉，制作起来非常快速和简单。小白也能立即上手哦，一起做起来吧！
食材
猪肉 一块
青辣椒 四个
干辣椒 两个
油 两勺
盐 一勺
鸡精 一勺
老抽 一勺
辣椒面 一勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备一块猪肉，两个干辣椒，四个青辣椒，然后准备好所有辅料备用。
2青辣椒清洗干净后，去籽后切丝。猪肉切成薄片备用。
3取一个炒锅，锅中放入两勺油，开中火加热后，用剪刀把干辣椒剪成小段后放入锅中。
4辣椒爆香后，放入切好的猪肉片翻炒。
5翻炒成熟后，放入一勺辣椒面，一勺老抽，一勺鸡精，适量盐翻炒。
6翻炒均匀后，放入切好的青辣椒丝翻炒。
7翻炒1-2分钟后就可以关火，然后出锅装盘了。青椒炒肉就做好了。
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