家常菜的“小资”演绎——培根花菜番茄杯
整理：叫我密斯兰620ee3
时间：2025-09-10
阅读：3
西红柿炒花菜，非常家常的一道快炒。说到家常菜，模样很低调，一点都不生猛，味道那却是可口怡人啊！不过，家常菜，总是难免看起来有点点普通。日子久了难免食客“爬墙”啊！今天旧貌换新颜，家常菜也整个小资款出来遛遛
原料
培根 250g花菜 半棵西红柿 若干盐 少许
操作方法
1培根切条，入锅煸出油脂
4番茄从距顶部1/5的位置切开，用勺子把番茄芯掏出
2花菜洗干净摘成小朵
3花菜和培根炒匀，加入盐调味
4番茄从距顶部1/5的位置切开，用勺子把番茄芯掏出5把炒好的培根花菜填入番茄杯中
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