台湾美食润饼卷怎么做？

整理：茶微香夜微凉时间：2026-01-31 阅读：6

润饼卷，是中国闽南地区，潮汕地区，及台湾地区的一种传统风味小吃，润饼其特点：嫩脆甜润，醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥，俗称“春卷”，别有一番风味。

胡萝卜 2根

鸡蛋 3个

三层肉 300克

苏糕 300克

花生粩 1包

荷兰豆 250克

豆干条 300克

菜心 1根

润饼皮 250克

葱 10克

味精适量

鸡精适量

花生油适量

盐自定义

步骤1、把三层肉切均匀细条，胡萝卜，荷兰豆，葱，鱿鱼，豆干条，苏糕切成丝待用。

步骤2、把鸡蛋打散加入葱花，起油锅，煎蛋饼，再切成丝待用。

步骤3、炒肉丝，炒饭肉丝成金黄色，倒入胡萝卜丝，炒胡萝卜丝要炒至胡萝卜变软即可关掉火。

步骤4、另起锅炒剩余的材料，炒一样倒一样到炒好的胡萝卜里，加入盐，味精等各种调料，拌匀。

步骤5、在饼皮上加入麻粩或花生粩，压碎即可，量大家自己决定，将润饼菜加入其中，如图，依个人口味。

步骤6、卷起来，记得旁边要折了卷进去。好吃又很有弹性的润饼卷就好了！快自己动手做做吧！其实材料是看个人喜好选择的。

www是什么意思

黑色羽绒服搭什么围巾好看

小小运动让女人更美！

柚子吧经验网