洋葱青椒炒肉怎么做更好吃？
整理：阁楼居士
时间：2026-02-10
阅读：6
洋葱既可以单独炒也可以炒肉，不需要太多其他调料就很美味，超级下饭
食材
洋葱 1个
青椒 2个
里脊肉 200g
盐 适量
生抽 适量
姜蒜 适量
豆瓣酱 适量
淀粉 适量
料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
第一步，将肉洗净后切丝，用盐、淀粉、料酒腌制10分钟左右
2第二步，将洋葱洗净切丝，青椒洗净去籽切丝，姜蒜切末备用
3第三步，锅中烧油，油热后放豆瓣酱炒出红油，放肉丝快速翻炒至变色出锅备用
4第四步，锅中烧油，油热后放姜蒜末炒香，放洋葱炒至变软后放入青椒
5第五步，翻炒几分钟后放之前炒好的肉丝，加盐、酱油，翻炒均匀即可
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