菠萝银耳糖水
整理：没良心牛三爷
时间：2026-02-10
阅读：6
如今正是吃菠萝的时节，酸酸甜甜的口味大人小孩都喜欢。它可直接吃，也可煮成菠萝糖水，熬成菠萝果酱，做成凤梨酥等等。这道【菠萝银耳糖水】便是从糖水里演化出来的。单一的银耳羹我不太爱吃，但这么做出来的银耳羹，我能吃好多呢。一碗接一碗，不带停的。不仅仅是我，就连钟先生对它也是大爱哦。尤其是冰镇过的【菠萝银耳糖水】超好喝，在焖热的下午，来一碗冰镇【菠萝银耳糖水】真爽！加了菠萝、酒酿的银耳糖水，口感酸甜开胃，香醇美味！食用酒酿，好处多多。可起到促进新陈代谢，补血养颜，强身健体，延年益寿，丰胸等作用！
食材
银耳 1/4朵
菠萝 1/2个
冰糖 30g
枸杞 3g
酒酿 3大勺
操作方法
1
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8
9
10
银耳提前用清水泡发；银耳洗净后去蒂，撕碎；
2菠萝去皮，这步可以让店家代劳；菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；
3再备好其他食材：冰糖，酒酿，枸杞；枸杞用适量清水浸泡片刻；
4将银耳，冰糖放进电砂锅内胆；
5加入足够的清水；
6上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；
7时间剩余30分钟时，放入菠萝丁，继续“煲汤”；
8时间剩余5分钟时，放入洗净并挤干水分的枸杞；
9再放入酒酿，继续“煲汤”；
10程序结束后，将【菠萝银耳糖水】盛出，即可食用。
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