红烧鳎目鱼做法大全家常
整理：网友33c8b4d
时间：2026-02-11
阅读：6
红烧鳎目鱼做法大全家常
食材
鳎目鱼 适量
辅料 适量
调料 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
鳎目鱼去皮和内脏洗净切段，葱姜蒜花椒大料洗净切好
2厨房纸巾吸去多余水分，表面撒上面粉，然后抖掉多余的面粉
3下油锅煎至两面金黄，煎鱼油温稍微高一点好定型
4倒入辅料爆香
5依次加入醋，料酒，老抽，蚝油，倒入水没过鱼，加入适量糖和盐，炖至汤收的差不多了，勾芡出锅
6撒点香葱摆盘
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