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白凉粉的糖水怎么熬制

整理:帅小阳 时间:2026-02-11 阅读:5

夏天,凉粉是很受欢迎的小吃,糖水凉粉更加可口。但是很多小伙伴无奈不会做,今天小编就为大家分享一下白凉粉的糖水怎么熬制的方法。

食材

凉粉 少许

水 一碗

红糖 一份

白糖 一勺

操作方法

1

起锅烧热水,水必须是滚烫的;我采用的碗是这么大一个的。

2

在锅中加入一碗半的水,等待烧开后,再加入白凉粉。

3

水开了之后加入一勺白糖,喜欢吃甜的可以加多一点。

4

关火,糖融化后,放入两勺半的白凉粉。

5

搅拌均匀,火不要开的太大,避免粘锅现象。

6

定型以后放冰箱里冷藏15分钟左右,要是怕凉可以不放。

7

利用定型时间,我们把红糖煮一下,我用的是太古的姜汁红糖,你们可以用普通红糖!!!

8

红糖跟水形成3:2的分量,红糖一份,水两份;煮沸至滚烫,就可以了。

9

将凉粉加入红糖,可以加一些坚果仁进去,我也可以放花生仁。

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