简单易学的凉拌酸辣藕片的家常做法
整理：最爱紫薯宝宝b8265a
时间：2026-02-11
阅读：7
凉拌酸辣藕片怎么做才好吃呢？今日为大家献上好吃的简单易学的凉拌酸辣藕片的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
藕 两节
湖南椒 两根
指天椒 一根
醋 3勺
汤 半勺
酱油 1勺
蚝油 少许
香油 少许
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
醋三勺、酱油一勺、糖半勺、蚝油少许、香油少许、盐少许调和成汁。蒜切碎、葱切小段，湖南椒、指天椒切小段。
2藕洗净、削皮。
3藕切薄片，为了防止藕变色，可以将切好的藕放入清水中，并且在水中倒几滴醋。
4煮锅中加入清水，打开美的电磁炉，选择烧水模式。
5水烧开后，倒入藕片，喜欢脆的煮2、3分钟即可以捞出来。
6摆盘、倒入调味汁、撒上切好的辣椒圈。
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