牛奶蒸蛋的做法步骤
整理：旗开我爱心理学3a84
时间：2026-02-12
阅读：7
甜味口味蒸工艺十分钟耗时高级难度
食材
牛奶 200ml
鸡蛋 2个
白砂糖 少许
操作方法
1
2
3
4
1
食材：鸡蛋2个、牛奶一盒（200ml）。喜欢甜的可以加少许白砂糖，我是没有加糖哦。
2
鸡蛋去壳打入一个陶瓷碗里，顺时针搅拌均匀。碗不能用不锈钢，容易发黑，要用陶瓷或玻璃，另外搅拌鸡蛋的容器要大些，搅拌比较方便。我用的是一个碗，有点小。
23
接着倒入牛奶，顺时针搅拌均匀，牛奶和鸡蛋完美结合。如果有气泡，用勺子撇掉。
4
牛奶和鸡蛋搅拌均匀之后，倒入蒸碗里。静放一小会，消除气泡。很多人问我：为什么不能用刚刚搅拌的碗直接蒸？因为搅拌的锅的鸡蛋牛奶碗还有少许1的固体，容易粘哦。
35
蒸锅倒入适量的水，把鸡蛋牛奶碗放入蒸颂斤锅，合上盖子。我用的是电饭锅营养蒸这个键。驾露如果你用普通蒸锅，记得用小火炖哦，千万不能用旺火，鸡蛋就会变老。
46
大约8分钟左右，牛奶鸡蛋就熟了，然后焖1分钟酱码膨开盖即可。有淡淡甜味，浓浓的牛奶香味，比蒸水还香滑，比双皮奶简单多了。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 女人在面对婚姻时，会考虑哪些因素02-12
- 不和同事吃午饭被领导批评，职场注意事项有哪些02-12
- 电炖锅版的红薯红豆花生粥02-12
- 宫爆鸡丁的制作方式02-12
- 怎么做青椒回锅肉02-12
- 清脆爽口的鱼香肉丝怎么做02-12
- 不一样的感觉 炝拌生菜鸡蛋02-12
- 女人冬季补血的六大误区 及七款补血家常菜推荐02-12
- 职场服装搭配方法02-12
- 手工养颜阿胶糕02-12
- 职场女性意外怀孕了怎么办02-12
- 南京盐水鸭的做法02-12