土豆片炒鸡蛋怎么做好吃？
整理：彼岸殃歌
时间：2026-02-12
阅读：8
土豆是每个家庭必不可少的食物，营养价值也不错。今天给大家介绍一道普通的素菜——土豆炒鸡蛋。
食材
土豆 300克
鸡蛋 2个
香葱 2根
操作方法
1
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6
把土豆削皮切片，再用水冲洗一下。把香葱洗干净切成葱花。备用。
2再把鸡蛋打开壳放在小碗里，加少许盐用筷子搅拌成蛋液。
3锅烧六成热放适量花生油，放蛋液，将蛋液煎至两面金黄。
4再把土豆片放进去小火煎，煎出土豆的香味。
5把煎熟的鸡蛋放进去炒。
6撒上香葱，稍稍翻炒，关火装盘。简单好吃的鸡蛋炒土豆就做好了。快来试试吧。
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