家常菜：[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉
整理：酒舞贰期
时间：2026-02-14
阅读：4
鸡腿肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。和土豆蘑菇一起炖能使味道更鲜美而不油腻，营养价值也更高。 禁忌：感冒发热、内火偏旺、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食经验共享你我他，您要是觉得好或者有帮助的话，可以收藏哦，欢迎大家给我投票投票。还可以点右下角的箭头转发，分享给你的朋友。
食材
鸡腿 3-4个
土豆 1个
蘑菇 适量
油盐味精 适量
生抽老抽 适量
八角料酒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
鸡腿肉切段，稍微用点料酒腌制几分钟
2土豆去外皮切滚刀块，蘑菇洗净后撕成2半
3材料准备好后，锅中防水烧开，烧开后倒点料酒和姜片，然后倒入鸡块焯水去血沫，不用焯水太久
4锅中放油，烧热后放入葱段、姜片和八角爆香
5爆香后倒入焯水过的鸡块翻炒，待鸡块炒变色后倒入酱油继续翻炒两三分钟
6鸡肉炒完后加入适量水烧开转小火慢炖半小时，完事后加入土豆和蘑菇用中火烧制十多分钟，根据水量收汁
7最后加入点盐和鸡精等调料调味就可以起锅了，一道美味的土豆蘑菇炖鸡腿肉就完成了
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 对外公关在公司负责什么02-14
- 猪蹄最好吃的做法，不加一滴油，不油不腻特好吃02-14
- MySQL创建表时可以做哪些事情？02-14
- 怎样做出家常菜系列之辣炒鸡胸肉02-14
- 女孩在恋爱中怎样把握尺度？02-14
- 帮您把春天搬回家02-14
- 职场工作怎样才会积极进取02-14
- 如何教孩子2分钟快速画叮当猫？02-14
- 烧烤牛排骨的做法02-14
- 如何与同事、领导进行有效沟通02-14
- 与老人发生冲突怎么办02-14
- 如何才能成为一位好爸爸02-14