鸡蛋羹的家常做法
整理：落叶旅行
时间：2026-02-14
阅读：4
鸡蛋是最常见的食材之一，除了炒以及搭配其它菜之外，也可单独做成鸡蛋羹。本文介绍微波炉做鸡蛋羹的方法，准备食材到成品，大约只需要5分钟时间。
食材
鸡蛋 1个
香油 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
准备1个鸡蛋以及1个小碗。（根据鸡蛋的量选择容器，此为1人份）
2鸡蛋打入碗中。
3往鸡蛋里倒少许盐。
4将盐跟鸡蛋一起，搅拌均匀。
5然后准备半碗温水，将温水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6用勺子撇去鸡蛋液上面的浮沫。
7将准备好的鸡蛋液放入微波炉中，开中高火，时间3分钟。
8从微波炉里拿出鸡蛋羹，滴上几滴香油，晃匀后即可食用。
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