怎么做地道的炒鸡杂？
整理：往事并不如烟ye
时间：2026-02-16
阅读：6
今天小编和大家分享一道美，食名字叫做炒鸡杂，地道的炒鸡杂的做法非常的简单，具体做法如下。
食材
鸡杂 200克
洋葱 250克
食用油 80毫升
猪油 15克
食盐 2克
生抽 15毫升
白糖 2克
操作方法
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热锅凉油，往锅里面加入80毫升的食用油。
2将切好的洋葱片倒入锅中煸炒出香味。
3加入2克白糖。
4加入15克猪油。
5加入焯好水的鸡杂。
6加入2克食盐入味。
7加入15毫升生抽提鲜。
8大火爆炒一分钟收汁，出锅装盘即可。
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