橙香豆腐吉拿棒
整理：jmamnlcv223
时间：2026-02-16
阅读：4
吉拿棒来自于西班牙传统的早餐，在当地都会拿来搭配一杯热巧克力蘸着吃，不过吉拿棒一般是油炸的，我不想吃油炸的，所以用烤箱烤了，做法简单，吃法也很多元化，可以根据自己的喜好变化出不同的造型，相比巧克力酱，我更喜欢搭配上肉桂糖的搭配，加入了内脂豆腐的软滑，橙子皮的清香，即使是减肥者也不用担心热量高，刚烤出的时候，口感酥脆松软，很美味。
食材
低筋面粉 100克
蛋黄 1个
内酯豆腐 100克
橙子 1个
蜂蜜 1小勺
泡打粉 1/2小勺
大豆色拉油 10ml
肉桂粉 适量
白砂糖 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
准备材料。
2内酯豆腐控干水份，放入料理碗中。
3加入蛋黄、蜂蜜。
4搅拌均匀，成泥状。
5低筋面粉和泡打粉过筛入豆腐蛋黄糊中。
6将橙子擦成皮屑入面糊中。
7倒入色拉油。
8搅拌均匀至无颗粒状。
9裱花袋里装入星口裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。
10在不沾烤盘里挤成长条状或者螺旋状。
11上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中层），烤20分钟，颜色变金黄即可，取出粘裹上肉桂糖就可以食用了。
12成品图
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