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猪肉炒丝瓜怎么做

整理:7721灭韩账妇54 时间:2026-02-18 阅读:5

猪肉炒丝瓜,味道咸香,容易消化,又有营养,下面就用猪肉和丝瓜做一道普通的菜,猪肉炒丝瓜。

食材

丝瓜 1棵

猪肉 50克

花生油 30克

酱油 15克

盐 3克

葱 3克

操作方法

1

将猪肉和丝瓜洗净,将猪肉和丝瓜切成薄薄的片,将葱切成小片。

2

先在锅中倒入花生油,将葱放入锅中炝出香味。

3

将肉片放入花生油中,用铲子快速煸炒出香味。

4

在锅中倒入酱油,增加肉片的色泽和香味。

5

肉片炒到八成熟时,将丝瓜片放入锅中,和肉片一起炒。

6

再根据丝瓜的数量,往锅中加入半勺盐,这样吃着更香。

7

等丝瓜炒软炒熟,丝瓜中有了肉片的香味,就可以出锅了,这道菜,又软又香,最适合老人和小孩吃。

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