家常菜：清淡鲫鱼豆腐汤如何做
整理：在香山乘热气球的荔枝
时间：2026-02-20
阅读：5
鲫鱼豆腐汤可以补充优质的蛋白质和营养，家常菜做起来也是美味可口简单。今天小编边做边拍照截图，进行美味的分享。
食材
鲫鱼 500g
豆腐 300g
葱姜蒜 少量
水 适量
油烟 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
把鲫鱼清洗干净剁成大块，一整条也可以。沥水。
2同时准备好少量葱姜蒜，根据自己口味可以增减
3把锅烧干后，放入油
4待油干了之后，撒适量盐，这样可以防止煎鱼时黏锅
5放入鱼可以煎，开始中火，慢慢转小火
6待鱼煎金黄色时，放入适量凉水，没过鱼身
7大火煮沸后，放入豆腐与葱姜蒜
8然后再煮3-5分钟，即可出锅
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