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咸鸡的家常做法

整理:上古撸士 时间:2026-02-24 阅读:5

咸鸡这道菜经常吃,那么,这道菜怎样做呢?具体,请看以下经验分享!

食材

新鲜鸡 半只

食盐 20克

花生油 适量

操作方法

1

取半只新鲜鸡肉,清洗干净,焯水3至5分钟左右即可,不要煮太久。

2

捞起放凉,抹上食盐,注意一定要涂抹均匀。

3

用绳子或花篮将其晾干。

4

隔天,用清水去盐,用刷子抹上花生油。

5

清蒸20分钟左右。

6

取出放凉,即可享用啦!美味!

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