红烧三黄鸡的做法！
整理：lmkllm
时间：2026-02-27
阅读：4
喜欢吃鸡，烧鸡、熏鸡、叫花鸡都喜欢，可是不会做?。这道家常红烧三黄鸡用料普通，操作简单，易上手，对初进厨房或急需一道菜震桌的新厨友是不二选择。烹饪上虽简易，但其成品色泽鲜艳、香气十足、味道醇厚，绝对称得上是简餐下饭、招待宾朋、会友佐酒之佳品！
食材
干香菇 20g
三黄鸡 1只
木耳 5朵
红烧酱油 适量
盐 6g
油 适量
生抽 5ml
冰糖 8g
味精 3g
干辣椒 6个
花椒 10个
大料 2个
葱 1段
姜 4片
料酒 适量
大蒜 4瓣
白酒 1茶匙
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
三黄鸡一只，木耳，干香菇
2鸡剁小块，用姜片去腥
3开水焯鸡块，加一勺白酒去腥
4平底锅底油烧热
5将鸡块下入，加干辣椒，花椒，大料一起炒，把水分炒出去
6加点蒜片，炒出微黄色
7准备料酒，生抽，花椒粉，冰糖
8将第7步骤的调料放进去，略炒一会，加料酒，炒匀
9加汤，把发好洗净的木耳和香菇放进去，大火炖半个小时左右
10收汁后加味精
11出锅
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 老员工职场法宝──年轻心态02-27
- 大学生如何谈恋爱比较好02-27
- 恋爱初期，情人间送什么礼物好？02-27
- 怎样使婚姻幸福稳固02-27
- 无油烟版酥脆薯逗BIY炸薯格教程02-27
- 为小宝贝做特别的小吃-拉瓜包子的做法02-27
- 如何让一个男生喜欢上自己？02-27
- 网红食谱：蒜香鲔鱼白菜02-27
- 面对已婚男，你该如何说不？02-27
- 遇到同事间勾心斗角该怎么办？02-27
- 黄瓜炒腊肠的简易做法02-27
- 家常菜系二连干炒肉丝02-27