小甜品甜甜圈的做法
整理：幻灭的蜜
时间：2026-02-28
阅读：8
正宗的甜甜圈是经过油炸装饰而成的，常常被作为下午茶时间或是小甜品服用。今天就跟大家分享一下未经装饰的可爱的甜甜圈的做法呀!
食材
高粉 90g
奶粉 5g
牛奶 45g
鸡蛋液 12g
酵母 1.5g
黄油 9g
细砂糖 12g
盐 1.5g
小甜品甜甜圈的做法
1. 将酵母和盐，细砂糖，鸡蛋液，鸡蛋液，奶粉、牛奶倒入高粉中，揉匀成光滑的面团。
2. 再加入软化的黄油，揉到扩展状态。
3. 盖上保鲜袋，开展基本发醇至二倍大。
4. 将发好的面团进行排气，擀至5厘米厚。
5. 用模具压出环状，放在垫有油布的烤盘中二次发酵。
6.发醇到二倍大以后，放进七成热的锅中，双面炸至橙黄色。
7. 表面撒上糖粉装饰即可。 这款小甜品看起来简易，实际上要做的好看還是不易的啦!但是哪有技术专业的甜品培训呢?小编当然推荐大家选择
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