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家常菜的简单做法

整理:扁担230 时间:2026-02-28 阅读:7

家常菜有好多种,有土豆炖茄子,油焖茄子,白菜粉条,酸菜炖白肉,芹菜花生凉菜,西红柿炒鸡蛋等,最简单的家常菜就是炒鸡蛋,用鸡蛋炒蒜苗是冬天常吃的菜肴。蒜苗在家里就可以种植,所以,就可以随时的炒着吃。

工具/原料

鸡蛋两枚

蒜苗200克

豆油30克

电磁炉

操作方法

1

蒜苗是用大蒜种植的,将长成的蒜苗就用剪子剪断后,整理后清洗干净,用刀切后备料。

2

鸡蛋的做法有很多种,有摊鸡蛋,有煮鸡蛋,炒鸡蛋就要将鸡蛋打开后用竹筷子搅拌好。

3

将备好的豆油放入炒锅中,打开电磁炉的开关后,将炉火调到中火。

4

豆油在电磁炉炒锅中烧热后,就放入备好的搅拌好的鸡蛋。

5

将电磁炉火调到小火后,用竹筷子来翻炒鸡蛋,将鸡蛋和油融合一起。

6

将备好的蒜苗放入炒的鸡蛋中翻炒,蒜苗发软就好了。家常菜就是人们每天都吃的菜,鸡蛋炒蒜苗就是家常菜之一。

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