天津，这是唯一一座因当地人嗜吃知味而频受赞扬的城市。清代崔旭的《津门百咏》中就曾提到“烹调最说天津好”，这些都彰显了天津人在“吃”方面的造诣。说起天津美食，很多人第一个想到的就是无非是那闻着香、吃着酥的煎饼果子，一口下去，满足感可以说已经满格了。       在天津，会有随处可见的煎饼果子店，其凭借这经典的味道让人们早餐吃、午餐吃、晚餐吃，可谓是百吃不厌。那么，今天，小编就为大家带来一份天津当地人评选出来的煎饼果子排名表，方便广大吃货们选择。

食材

面粉 120g

绿豆 60g

鸡蛋 1个

油条 1根

香菜末 适量

甜面酱 适量

辣椒酱 适量

方法/排名

排名1：南楼煎饼南楼煎饼在天津有很多的分店，人均14元，分工很均匀，所以消费者等待的时间不会太久，个人认为比舌尖上的中国推荐的红姐好吃，他们家纯正的绿豆口味必须要推荐一波，绿豆皮纯而不腻，清香扑鼻，薄厚合适，果蓖特很脆，辣子是自己炸的特别香，里面的酱汁也很香浓，做成后，撒上葱末，折成三折，热乎乎的吃上一口，分量超足！

排名2：二嫂子煎饼果子二嫂子煎饼果子我想很多人应该不陌生，上过湖南卫视的《天天向上》，知名度杠杠的，自带流量，出租车司机、名宿老板、当地导游通通都会推荐，他们家煎饼果子有一点很神奇，就是加了果蓖的煎饼果子，酥脆却不扎嘴，可以说很惊喜了。

排名3：丰源煎饼酥脆兼备的丰源煎饼位于天津市南开区迎水道150号的鑫汇美食园内，因其好口碑，来的食客总是络绎不绝，那么，它到底好在哪呢？首先，丰源煎饼在取材上很讲究，油选用上乘油，这样煎饼的口感就有了保证，其次，面料配方种类丰富，绿豆、紫米、黄豆.......食客们可根据自己的喜好选择，最后，再撒上芝麻以及独家秘制的酱料，味道让人欲罢不能。为了满足消费者的多种吃法，可以在店里再点上有着“京东第一汤”之称的一品丰源羊汤，其汤色泽乳白，口感润滑，味鲜而不膻，醇厚而不腻，暖了胃也暖了心。秋冬季节，来一碗羊汤+煎饼果子，可以说是南来北往的食客们的福音喽。

排名4：杨姐煎饼果子《舌尖上的中国》让杨姐煎饼果子火了一把，经常能看到门口那长长的队伍，都为了尝一口鲜，他们家的绿豆煎饼薄厚恰到好处，不粘不软，形似荷叶，薄软如纸，绿豆香气萦绕其中，加上鸡蛋、果子以及那秘制的酱料，热乎乎的咬一口，满足!

排名5：小石磨老味煎饼果子小石磨老味煎饼果子有着十几年的历史了，是天津传统的煎饼果子，好评很多，煎饼面基本上都是早上现磨的，而且酱料味道极好，所以生意很火爆，每天排队的人很多，有些人专门从外地开车过来，就为了吃上这一口地道的老天津风味的煎饼果子。

或许，对于天津土著来说，这一口地道的煎饼果子包含着儿时的记忆，柔和了家乡元素，吃的是情怀，而对南来北往的食客们来说，却是实打实的美味。如果你去了天津，那这些排名靠前的煎饼果子，不妨一尝。