怎么做蛋炒饭
整理：落叶旅行
时间：2026-03-08
阅读：20
平时一个人在家里，懒得做菜了，可以自己动手做一道简单的蛋炒饭。
食材
剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
小葱 1棵
花生油 2勺
盐 2克
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先，我们将两个鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀；
2接下来，把剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散；
3这时候，把黄瓜洗净切成小丁，火腿肠也切成小丁；
4随后，往锅中倒入油烧热将蛋液，快速炒熟划散；
5接着，我们倒入葱花炒香和米饭翻炒均匀；
6最后，倒入切好的黄瓜丁和火腿丁炒匀，加盐调味即可。
总结
1、首先，我们将两个鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀；2、接下来，把剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散；3、这时候，把黄瓜洗净切成小丁，火腿肠也切成小丁；4、随后，往锅中倒入油烧热将蛋液，快速炒熟划散；5、接着，我们倒入葱花炒香和米饭翻炒均匀；6、最后，倒入切好的黄瓜丁和火腿丁炒匀，加盐调味即可。
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